MaisNet
Développement d’une culture de maïs durable en Suisse – focalisation sur les éléments fertilisants
Développement d’une culture de maïs durable en Suisse – focalisation sur les éléments fertilisants
Mise en réseau des intervenants suisses actifs dans le maïs (agriculteurs, conseillers, commerçants et chercheurs) afin de poursuivre le développement de la culture du maïs en Suisse selon le mandat multifonctionnel confié à l’agriculture.
- Calcul des besoins en azote à l’aide de diverses informations au sujet des parcelles et de l’exploitation (par exemple : précédent cultural, analyses Nmin, caractéristiques du sol)
- Calcul de la teneur en matière sèche du maïs, en se basant sur les données météo (Agrométéo et MétéoSuisse), afin de déterminer la date de récolte optimale
- Mise en relation des données résultant des essais de maïs en petites parcelles et en bande avec les données de la pratique (mis en œuvre dans une étape future), afin d’obtenir un réseau de données au niveau suisse
- Comparaison des données actuelles avec celles de l’année précédente, respectivement avec les données d’autres agriculteurs. Elaboration, en fin de saison, d’un classement qui comparera les rendements et les apports d’éléments fertilisants et permettra de couronner le roi ou la reine du maïs.
MaisNet est un consortium composé de différents partenaires de la pratique, du commerce et de la recherche.
Coopérative Vocables
Agrométéo
Le maïs réagit rarement de façon négative à une surfertilisation; des études scientifiques réalisées à l’étranger montrent qu’une réduction raisonnée et appropriée des apports d’éléments fertilisants était possible sans baisse de rendements. Le maïs est également fréquemment cité en lien avec l’érosion et l’impact sur les eaux souterraines. Il est important de continuer à développer cette culture, afin de mettre en avant les avantages du maïs.
Avec la mise en place d'un outil en ligne servant, entre autres, après la saisie d'informations spécifiques sur la parcelle, à calculer les besoins en azote des surfaces cultivées par des agriculteurs et à stocker d'autres données provenant de petites parcelles de maïs et d'essais en bandes, il sera possible de mettre en réseau les acteurs suisses de la culture du maïs. Le traitement commun (pratique, conseil et recherche) et l'outil nouvellement développé devraient faciliter le transfert de connaissances (devise: «To learn from the best») et favoriser la mise en œuvre de formes de production durables et rentables. Grâce au stockage de données dans une base de données, les agriculteurs pourront comparer leurs propres données au fil des ans ou les comparer avec celles d'autres exploitations. De plus, cet outil pourra être utilisé de multiples façons dans les activités de conseil agricole (planification de la fumure, date de récolte). Les chercheurs pourront aussi utiliser les données stockées pour des projets ultérieurs, par exemple en relation avec des thèmes comme l'érosion ou les produits phytosanitaires.
Les données collectées fourniront une base pour le développement d'une culture du maïs professionnelle et durable. La comparaison de nombreuses données (issues de la pratique et des essais) permettra d'établir une vaste base de comparaison, qui permettra de faire, par exemple, des recommandations en matière de fertilisation qui soient à la fois détaillées et adaptées aux besoins de la culture afin de promouvoir une production adaptée au site.
Le développement de MaisNet offre des avantages à la pratique, au conseil, à la recherche et à l’environnement.
Les agriculteurs d’une plateforme conviviale et utile qui leur offre un soutien pour calculer les quantités d’engrais à apporter au maïs et la date de récolte optimale du maïs ensilage – en tenant compte des caractéristiques locales. Le site internet offre en plus la possibilité de comparer les données sur plusieurs années, mais également de comparer avec d’autres exploitations les quantités d’engrais apportées et les rendements obtenus. Grâce à la détermination et à la communication de la meilleure relation entre l’output (rendement) et l’input (éléments fertilisants), d’autres exploitations pourront avoir de meilleures connaissances des pratiques efficaces et ainsi développer leur propre système de production du maïs.
La collaboration avec le conseil permet d’intégrer les activités en lien avec la formation de base et la formation continue au sujet du maïs. Les vulgarisateurs peuvent pour leur part comparer informations collectées sur place avec d’autres informations. Le couronnement du « roi ou de la reine du maïs » permettre de faire référence à des exemples qui ont fonctionné.
Les données fournies par les agriculteurs sont utiles aux chercheurs pour étudier les méthodes de production (système de production, types de variétés, stratégies de fumure) et en tirer de nouveaux sujets de recherche. Les données récoltées sur la plateforme restent à disposition pour d’autres projets de recherche. Cela permettra par exemple de vérifier les interactions entre les différents paramètres culturaux dans la pratique. La plateforme MaisNet et les données qui sont enregistrées (par exemple les interventions phytosanitaires) pourront en outre être utilisées pour développer de nouveaux projets. Il sera par exemple possible de constater si l’utilisation de produits phytosanitaire dans le maïs a effectivement évolué après une mise en œuvre de nouvelles directives, ou si des différences de rendements sont constatées.
L’amélioration de la fumure (ciblée, adaptée au lieu) permettra de diminuer les impacts négatifs des éléments nutritifs sur l’environnement à moyen et long terme.
La plateforme MaisNet influencera positivement les transferts d’informations entre les personnes actives dans la production de maïs en Suisse et facilitera le transfert de nouvelles connaissances dans la pratique. Dans le passé, de nombreuses recherches sur l’influence de la fumure, du lieu ou sur les nouvelles variétés ont été menées ; les résultats ne sont souvent pas arrivés jusqu’au producteur. Avec une plateforme établie, utilisée par divers personnes actives dans le maïs en Suisse, les nouveaux développements et les informations importantes seront mis à disposition sur un site internet et pourront être transmises de manière efficiente et rapide. La plateforme établie par le projet demeurera au-delà de la durée du projet, ce qui nécessitera des ressources.
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Agroscope
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